Глава II, страница 15

Почему Флоренция — это кожаный рай?

Факт из истории Флоренции 15


       Улицы окружающие Центральный Рынок переполнены палатками и магазинами, торгующими изделиями из кожи. Да и во всем историческом центре города pelletterie(кожаные ремесленные лавки) встречаются на каждом шагу. Это потому, что Флоренция является главным местом сбыта целого округа кожаного производства Тосканы — «Distretto del Cuoio», площадью в 330.000 квадратных километров, и населением в 90.000 человек. 900 ремесленных предприятий производят 40% всей кожаной продукции «Made in Italy», и 30% кожевенного оборудования, от общего государственного объема.

       И если назойливые продавцы-арабы отталкивают от посещения уличного рынка, то в маленьких лавочках к вам никто приставать не будет. Неповторимый запах кожи сам укажет вам дорогу. А что может быть лучше себе в подарок, как ни мягенькие лайковые перчатки, с тисненым логотипом в виде лилии? Одеваешь их в ноябре, выходя на работу, и мысленно возвращаешься во Флоренции…

Книга «Флоренция в кармане» Татьяны Майской

Художественная зарисовка


     Света, Валера и Машенька заходили во все подряд боттеги с одним и тем же вопросом: Есть ли у вас продукция с логотипом «Pelle conciata al vegetale in Toscana»?

      Молодая женщина вычитала статью о производстве кожи по старинным технологиям, без химии и синтетики, и очень хотела посмотреть в чем реальное отличие. По дороге во Флоренцию она восхищенно рассказывала об этом близким.

— Вы не представляете, но сегодня ВСЯ кожа дубится хромом и красится синтетическими красителями. Быстро — дешево — и сердито. В Тоскане, несколько маленьких, семейных предприятий решили вернуться к историческим корням производства: использовать в выделке кожи исключительно растительные материалы — «древесные танины». Они даже в Консорциум объединились, и знак качества себе придумали — такая маленькая тесненная ладошка с надписью.

— Пааа.. А как это «дубится хромом»?

— Машуня, чтобы твой кожаный рюкзачек был такой «классненький», а не всего лишь часть разлагающаяся козьего трупа, нужно выполнить волшебное химическое соединение белков кожи «коллагенов» с танинами, — рассмеялся Валерий.

— Прекрати пугать ребенка! Тебе смешно, а это вековая наука. Представляешь, изделия различаются еще и по виду танина. Дубовый и каштановый в Тоскане свой, мимозовый они выписывают из Южной Америки, а березовый — у нас!


Bottega — торгово-ремесленная лавка

Книга «Флоренция в кармане» Татьяны Майской
Pelle conciata al vegetale in Toscana