Глава IV, страница 18

Почему Заречье Флоренции — край садов?

Факт из истории Флоренции 18.


        Помимо Садов Боболи, рядом с Форте Бельведере находятся Сады Бардини. Это совершенно очаровательное местечко состоит из двух частей. В особо продуманном парке английского стиля, тропинки петляют между старыми зарослями. Диковинные мостики, переброшенные через ручьи, приводят к укромным, увитым розами беседкам. Продуманный беспорядок этой части парка уравновешивает втора, пыполненная в итальянском стиле. Здесь геометрически правильные зеленые лужайки каскадом спускающиеся к подножью холма. Соединяет эти два великолепия панорамная терраса, на которой расставлены столики бара. Сидя в тени старого бука с бокалом вина в руке, и блуждая взглядом по крышам раскинувшегося внизу города, вы погружаетесь в умиротворение.

         Конечно же этот «рай» далеко не «эконом-класса», но все же вполне доступный для любых посетителей. Что нельзя сказать о ресторане в Садах Бардини. Мишленовский «La Legenda dei Frari» способен удовлетворить самого привередливого гурмана.

Книга «Флоренция в кармане» Татьяны Майской

Художественная зарисовка.


           Мэтр ресторана «Легенда монахов» провёл пожилую пару к круглому столику рядом с кустом цветущей глицинии. Над столом колыхалось пламя свечей в стеклянных плафонах, а внизу искрился вечерний город. Усаживаясь в удобное кресло, Мария оценила льняную белоснежную скатерть, с горкой из живых цветов в центре стола. Вынув из сумочки очки, она взяла меню.

— Так-так-так, будем стараться смотреть только на буквы, а не на цифры… — помолчав минуту читая, Мария в итоге решилась, — Вот это звучит интересно «Ризотто с морскими гребешками и анчоусами, заправленное соусом из крапивы». А на тебя что смотрит?

— А на меня смотрит «Морской черт со спаржей и соусом из лакрицы с апельсинами». Пить сегодня будем вино или шампанское? И забудем на один вечер про мой диабет и твою гипертонию, — Марко протянул своей даме винную карту.

— Да тут столько наименований только одного моего любимого «Franciacorta», что даже не знаю что и выбрать.

— А может Querciabella «Batàr»?

          Когда в тонкие высокие бокалы уже было разлито вино, пожилой мужчина положил перед спутницей красную бархатную коробочку и наблюдал за сотворенным им чудом. На его глазах, старая и больная женщина превращалась в юную и свежую девушку.

— Милая, ты выйдешь за меня замуж?

— О, Марко! После 40 лет совместной жизни и двух выросших детей, ты меня не перестаешь восхищать!

Книга «Флоренция в кармане» Татьяны Майской
Сады Бардина. Флоренция